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今週の木曜日は感謝祭。今年は友達の家に呼ばれているので七面鳥と格闘する必要がないのだが、オードブルに春巻きを持って来てくれと言われている。いつもの韓国食材屋に日本製の春巻きの皮がない。しかたがないのでベトナムの春巻きの皮で練習。油の温度が高かったのか、壊れて溶けてしまった。どなたかこつをご存知でしたら教えてください！木曜日は生春巻きにするしかないかな。。。

最近台所から離れているので、主婦感覚が全然なくなっている。スーパーでも頭が整理できず長い時間をかけてバラバラと忘れ物の多い買い物。仕事をしながら子供を育てていた頃は２週間分のメニューを考えて、テキパキやっていたのに。