昨夜ロブスターを茹でたのは、ロブスター好きの長男のためと言うよりは、id:ironchef01さんのブログで見たブイヤベースを作りたかったからだ（感動していた長男にはわるいけど。）ロブスターは確かに美味しいけれど、さんざん苦労して手をベタベタにして食べ…