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上天気。久しぶりにスーパー2軒、八百屋を回っての買い物。最近は夫も私も出張が多く行き当たりばったりの買い物をしていた。色々な物がぎょっとするほど高くなっていて、パン１個買うにも値段と相談。

晩ご飯には最近凝っているレタスラップ。先週ラスベガスの中華フィージョンのレストランで食べたものを思い出して再現。豚のミンチに粗く刻んだクワイとたっぷりのニンニクを、オイスターソース、お醤油、お酒とで、そぼろっぽくなるまでいため、アイスバーグレタスに包んで食べるだけ。あっさりしてなかなか行ける。

夜８時を過ぎてからメーンに向けて出発。