ハムの骨からスープストックをとり、玄米とほうれん草入りのレンティルスープを作った。長男がくれたレシピに少し手を加えたのだが、その美味しいこと!ハムにかかっていた蜂蜜やブラウンシュガーが隠し味になっている。食材を最後の最後まで使った時の快感…
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